金蝉的营养价值-金蝉的营养价值和功效

摘要： 本文目录一览：1、知了猴有什么营养价值和危害呢?2、金蝉吃了有什么好处...

本文目录一览：

• 1、知了猴有什么营养价值和危害呢?
• 2、金蝉吃了有什么好处
• 3、金蝉的营养价值

知了猴有什么营养价值和危害呢?

1、每一百克知了猴中有十六毫克钙，通过食用这种食物帮助身体吸收大量的钙质，更有助于保护骨骼 健康 ，促进骨骼的正常发育，同时也可以预防中老年人骨质疏松的发生几率。

2、吃知了猴的坏处： 吃多了容易发胖：许多人吃知了猴都是用油炸的方式，知了猴表面会有较多的油脂，再加上知了猴本身也含有脂肪，因此吃多了知了猴容易发胖。

3、知了的营养价值和危害 知了的营养价值：每100克知了中含有蛋白质72克、脂肪15克、灰分8克，另外，还含有钙、铁、锌、钾、磷和多种维生素及微量元素。

4、对于过敏体质的人群，需要特别注意。如果对知了过敏，食用后可能会出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难等，对身体健康造成危害。

5、猴”，大抵也就是因为它像猴子一样会爬到树上，再加上像猴的模样，才被形象的叫做了猴。每100克知了猴中含有蛋白质72克，是一种优质、健康的蛋白质来源，适量补充蛋白质能够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成。

6、由此可见，知了含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又因为含有人体所必需的多种营养素，对补充机体代谢的消耗、促进生长发育、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害的高级营养食品。

金蝉吃了有什么好处

1、每一百克知了猴中有十六毫克钙，通过食用这种食物帮助身体吸收大量的钙质，更有助于保护骨骼 健康 ，促进骨骼的正常发育，同时也可以预防中老年人骨质疏松的发生几率。

2、金蝉为蝉科昆虫黑蚱的全虫，多栖于柳、枫杨及苹果树、梨树、桃树、杏树等阔叶树木上。6~7月间捕捉。味咸、甘，性寒，入手太阴经、足厥阴经。金蝉具有补充营养、预防心血管疾病等功效。

3、根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素，异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。

金蝉的营养价值

每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的463%。

先说第一条：【物质成分】知了猴是一种营养成分很不错的食物，作为一个昆虫食材，它最被瞩目的就是蛋白质含量非常高，大约有70%左右，差不多有牛肉的3倍、鸡蛋的5倍左右。

金蝉中富含高营养物质，金蝉味道鲜美，让人吃后可以补充丰富的蛋白质，占到金蝉总营养成分的百分之七十之多。金蝉中的蛋白质不单单是高，而且结构优良，不是一般的豆类食品可以比拟的优良。

氨基酸 知了猴中除了蛋白质中含有大量的氨基酸，也含有很多的游离氨基酸，也是一种活性因子，食用之后可补充大量的氨基酸，促进身体内当靶子的合成，增强免疫力。

金蝉和虾都是具有营养价值的食品，具体如下： 金蝉：金蝉富含优质蛋白质、矿物质和维生素，每100克金蝉可提供约17克蛋白质，同时富含磷、钙、锌等矿物质，这些矿物质对人体骨骼生长和维护有重要作用。