豇豆的营养价值-豇豆的功效与作用

摘要： 本文目录一览：1、豇豆的营养价值2、...

本文目录一览：

• 1、豇豆的营养价值
• 2、豇豆是我们平时经常会吃到的一种蔬菜,豇豆的营养价值有哪些?
• 3、豇豆的营养价值和营养成分(豇豆的营养与价值)
• 4、什么是缸豆有什么营养价值和作用

豇豆的营养价值

1、（1)增强免疫力：豇豆具有增强免疫力的功效，经常食用可提高人体抗病毒和抗病菌的能力。(2)助消化：豇豆有健脾和胃、补肾止带的功效，可用于脾胃虚弱、小儿消化不良、消渴、肾虚遗精、带下等症。

2、豇豆营养价值丰富，豇豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和磷等。其中磷元素最为丰富，新鲜豆荚中还含有维生素C和抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量比番茄高2 ~ 3倍，比黄瓜高1倍，比南瓜高4倍，比冬瓜高4 ~ 6倍。

3、营养价值及作用如下：充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、调颜养身、止消渴、吐逆泄痢的功效。缓解呕吐、痢疾、尿频等症状。

4、豇豆的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素、矿物质等。其中，豇豆所含的维生素C和维生素K都非常丰富，维生素C可以提高人体的免疫力，维生素K则可以帮助人体维持正常的血凝状态。

5、豇豆中的维生素C可促进抗体合成 豇豆的营养价值很丰富，光从豇豆中含有维生素C这一点可以看出。因为豇豆中含有丰富的维生素C，而维生素C又能够起到促进抗体的生成。

6、抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆是许多人都爱吃的应种蔬菜，那么豇豆有哪些营养价值呢？促进胰岛素分泌 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

豇豆是我们平时经常会吃到的一种蔬菜,豇豆的营养价值有哪些?

1、（1)增强免疫力：豇豆具有增强免疫力的功效，经常食用可提高人体抗病毒和抗病菌的能力。(2)助消化：豇豆有健脾和胃、补肾止带的功效，可用于脾胃虚弱、小儿消化不良、消渴、肾虚遗精、带下等症。

2、健脾补肾：肾脏的功能衰弱，会使代谢作用出现紊乱，蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，引起尿毒症等病症。豇豆各种营养成分的综合作用，有健脾补肾的功能，常吃可达到保护肾脏之功效。

3、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

4、吃豇豆有哪些好处：可以降低血糖含量，豇豆含有丰富的磷脂，磷脂能有效促进胰岛素分泌，能有效降低身体血糖含量。

5、不饱和脂肪酸 豇豆是豆类蔬菜中比较少见的一种，尤其特殊的是这种蔬菜中含有人体必须的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有抗氧化，清除血栓，降低血脂，促进胆汁分泌等多种功效。

6、豇豆中的维生素C可促进抗体合成 豇豆的营养价值很丰富，光从豇豆中含有维生素C这一点可以看出。因为豇豆中含有丰富的维生素C，而维生素C又能够起到促进抗体的生成。

豇豆的营养价值和营养成分(豇豆的营养与价值)

1、（1)增强免疫力：豇豆具有增强免疫力的功效，经常食用可提高人体抗病毒和抗病菌的能力。(2)助消化：豇豆有健脾和胃、补肾止带的功效，可用于脾胃虚弱、小儿消化不良、消渴、肾虚遗精、带下等症。

2、豇豆含丰富维生素b、c和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

3、豇豆的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素、矿物质等。其中，豇豆所含的维生素C和维生素K都非常丰富，维生素C可以提高人体的免疫力，维生素K则可以帮助人体维持正常的血凝状态。

什么是缸豆有什么营养价值和作用

营养价值及作用如下：充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、调颜养身、止消渴、吐逆泄痢的功效。缓解呕吐、痢疾、尿频等症状。

豇豆含丰富维生素b、c和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

促进减肥。豇豆含有丰富的维生素，膳食纤维和钾元素，吃豇豆，补充这些营养元素，可以促进肠胃蠕动，滋润肠胃，促进排毒排便，利尿祛湿，可以促进减肥，适合肥胖患者食用。健脾开胃。

豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。

干豇豆含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。豇豆的营养价值 豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。