芸豆和豆角的区别-芸豆和豆角哪个营养价值高

摘要： 本文目录一览：1、芸豆和豆角的区别2、芸豆和豆角的区别是什么...

本文目录一览：

• 1、芸豆和豆角的区别
• 2、芸豆和豆角的区别是什么
• 3、芸豆和豆角的区别图
• 4、芸豆与豆角一样吗
• 5、四季豆和豆角的区别,四季豆和豆角可以一起吃吗

芸豆和豆角的区别

1、科属不同：芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物；豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物，是所有豆类植物的统称，包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。

2、豆角和芸豆有什么不同 品种不同 豆角和芸豆的区别表现在品种上，其中豆角属于菜豆族豇豆属植物，又叫做长角豆。

3、形态特征不同 豆角茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。芸豆的根系较发达。

4、从严格意义上来讲的话，芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。

5、芸豆和豆角有哪些区别 首先，二者所属的属种不同。芸豆和豆角虽然都是蔷薇目豆科植物，但是芸豆的属种是菜豆属种，豆角的属种是缸豆。同时二者的耐热性也不同，芸豆比较耐冷，而豆角则是比较耐热。

芸豆和豆角的区别是什么

1、科属不同外形不同营养价值不同功效不同吃法不同科属不同：芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物；豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物，是所有豆类植物的统称，包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。

2、豆角和芸豆有什么不同 品种不同 豆角和芸豆的区别表现在品种上，其中豆角属于菜豆族豇豆属植物，又叫做长角豆。

3、形态特征不同 豆角茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。芸豆的根系较发达。

4、从严格意义上来讲的话，芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。

5、首先，二者所属的属种不同。芸豆和豆角虽然都是蔷薇目豆科植物，但是芸豆的属种是菜豆属种，豆角的属种是缸豆。同时二者的耐热性也不同，芸豆比较耐冷，而豆角则是比较耐热。其次，二者的形态不一样。

6、芸豆和豆角的区别 芸豆颗粒饱满肥大，一般只要15cm长左右。而豆角长，差不多有30多cm吧，质脆而身软，常见的有白色和青色两种，不过在我老家有紫色的豆角，而且味道也比青色和白色的要香很多。

芸豆和豆角的区别图

芸豆学名菜豆，芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁195毫克，钠仅为0.8-0.9毫克。而豆角大部分含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)。芸豆俗称二季豆或四季豆。

首先，二者所属的属种不同。芸豆和豆角虽然都是蔷薇目豆科植物，但是芸豆的属种是菜豆属种，豆角的属种是缸豆。同时二者的耐热性也不同，芸豆比较耐冷，而豆角则是比较耐热。其次，二者的形态不一样。

豆角和芸豆有什么不同 品种不同 豆角和芸豆的区别表现在品种上，其中豆角属于菜豆族豇豆属植物，又叫做长角豆。

芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。

科属不同外形不同营养价值不同功效不同吃法不同科属不同：芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物；豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物，是所有豆类植物的统称，包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。

芸豆与豆角一样吗

1、芸豆是扁长的，而豆角是细长的。芸豆是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。而豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

2、科属不同外形不同营养价值不同功效不同吃法不同科属不同：芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物；豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物，是所有豆类植物的统称，包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。

3、芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。

4、首先，二者所属的属种不同。芸豆和豆角虽然都是蔷薇目豆科植物，但是芸豆的属种是菜豆属种，豆角的属种是缸豆。同时二者的耐热性也不同，芸豆比较耐冷，而豆角则是比较耐热。其次，二者的形态不一样。

5、芸豆和豆角是不一样的蔬菜，芸豆是一种短日照植物，它的大多数品种对日照是否充足，长短怎么样等要求并不严格，栽培的时候主要是受温度的制约，而豆角是一种比较耐热的蔬菜，而且它还很能耐高温，但是却不耐霜冻。

四季豆和豆角的区别,四季豆和豆角可以一起吃吗

1、四季豆和豆角可以一起吃吗？下面一起来了解一下吧。

2、四季豆和豆角不是一样的，四季豆属于豆角，但不是同一个种类，四季豆是豆角其中的一个品种，四季豆的长度比较短，豆角的长度比较长，四季豆一年四季都可以成熟，豆角只在夏季成熟。

3、口感不同 四季度比豆角更加嫩脆，口感更加清爽，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式，也可以生食。而豆角的口感则更加韧实，有一定的咀嚼感，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式，但不适合生食。